Guide de Voyage en Indonésie
Votre voyage en Indonésie est sans doute déjà réservé, et vous cherchez maintenant quelques informations pratiques pour être préparé au mieux. Ce guide de voyage en Indonésie vous apporte simplement l’essentiel pour vous sentir en confiance. Mais pas trop d’information, pour garder quelques surprises et favoriser la sérendipité.
Bien préparer son voyage en Indonésie
Formalités d’entrée : Les voyageurs doivent avoir un passeport valide 6 mois après leur date d’entrée. Pour un court séjour de moins de 30 jours, le visa « visa on arrival » se fait à l’arrivée à l’aéroport en Indonésie et coute 500.000 IDR (environ 30€) à régler en espèces ou carte bancaire. Depuis le 14 février 2024, une nouvelle taxe est en vigueur pour entrée à Bali. Cette taxe de 150.000 € (environ 10€) est à régler à chaque entrée à Bali.
Vous devrez également remplir un document de douane avant de quitter l’aéroport. Ce document peut être rempli 48 heures en avance sur le site https://ecd.beacukai.go.id/
Santé : Il est vivement recommandé d’avoir une assurance couvrant les frais médicaux et de rapatriement. Attention aux risques de dengue dans certaines zones et aux précautions contre les moustiques.
Vaccinations : Aucun vaccin n’est obligatoire. La vaccination DTP (diphtérie-tétanos-poliomyélite) ainsi que celle contre la rage sont vivement recommandées. Demandez conseil à votre médecin.
Législation locale : L’achat et la consommation de stupéfiants sont sévèrement réprimés. Les peines peuvent aller jusqu’à plusieurs années d’emprisonnement. Quand au trafic, il est passible de peine de mort, encore en vigueur en Indonésie.
Pour plus d’informations détaillées, vous pouvez consulter la page du Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères.
Que mettre dans sa valise ? :
L’Indonésie est un pays aux mille facettes, traversé par l’équateur. Dès lors, du moment que l’on reste au niveau de la mer, les températures sont chaudes et humides toute l’année. Mais si vous vous aventurez dans en altitude, les soirées sont fraîches.
Prenez avec vous l’essentiel. Des vêtements en coton, de bonnes chaussures de marche, votre trousse à pharmacie ou encore votre plus beau maillot de bain.
N’oubliez pas également la crème solaire, les lunettes de soleil, les essentiels de votre trousse de toilette et du répulsif anti-moustiques.
Les bonnes pratiques en Indonésie
Lors d’un voyage en Indonésie, il est crucial de respecter les normes culturelles et légales locales pour une expérience enrichissante et respectueuse. Voici une liste exhaustive des choses à faire et à ne pas faire, basée en partie sur les directives du gouverneur de Bali, Wayan Koster.
À faire:
- Respecter les lieux sacrés : Les temples, les symboles religieux, ainsi que la culture, les coutumes, les traditions et l’art indonésien doivent être respectés avec le plus grand soin.
- S’habiller modestement : Lors de la visite de lieux saints, d’attractions touristiques et d’espaces publics, une tenue appropriée est exigée.
- Se comporter poliment : Que ce soit dans les lieux sacrés, les attractions touristiques, les restaurants, sur les routes, ou dans tout espace public.
- Utiliser des changes de monnaie autorisés et effectuer des paiements en roupie indonésienne.
- Porter un sari pour visiter les temples et les lieux sacrés.
- Goûter à la cuisine locale pour découvrir la culture balinaise dans ce qu’elle a de plus délicieux.
- Apprendre quelques mots d’Indonésien va enrichir votre expérience et vos échanges avec les habitants.
- Demander la permission avant de prendre une photo.
À ne pas faire:
- Ne pas violenter les espaces sacrés : Il est interdit d’entrer dans les cours intérieures des temples en dehors des moments de prière, et les vêtements traditionnels sont requis pour prier.
- Ne pas endommager la nature : Ne pas toucher ni grimper sur les arbres sacrés, et éviter toute forme de pollution dans les lacs, rivières, océans, et espaces publics.
- Ne pas utiliser des plastiques à usage unique : Les sacs plastiques, le polystyrène et les pailles en plastique sont interdits.
- Ne pas avec un comportement inapproprié : Les mots durs, le comportement impoli, le bruit excessif et l’agressivité, en direct ou sur les réseaux sociaux, sont à éviter.
- Ne pas marcher sur les « canang sari » à Bali, ces offrandes faites quotidiennement par les hindous balinais.
Ces lignes directrices visent à préserver l’intégrité culturelle et environnementale de l’Indonésie tout en assurant une expérience positive tant pour les visiteurs que pour les habitants.
Les bonnes pratiques en Indonésie
Lors d’un voyage en Indonésie, il est crucial de respecter les normes culturelles et légales locales pour une expérience enrichissante et respectueuse. Voici une liste exhaustive des choses à faire et à ne pas faire, basée en partie sur les directives du gouverneur de Bali, Wayan Koster.
À faire:
- Respecter les lieux sacrés : Les temples, les symboles religieux, ainsi que la culture, les coutumes, les traditions et l’art indonésien doivent être respectés avec le plus grand soin.
- S’habiller modestement : Lors de la visite de lieux saints, d’attractions touristiques et d’espaces publics, une tenue appropriée est exigée.
- Se comporter poliment : Que ce soit dans les lieux sacrés, les attractions touristiques, les restaurants, sur les routes, ou dans tout espace public.
- Utiliser des changes de monnaie autorisés et effectuer des paiements en roupie indonésienne.
- Porter un sari pour visiter les temples et les lieux sacrés.
- Goûter à la cuisine locale pour découvrir la culture balinaise dans ce qu’elle a de plus délicieux.
- Apprendre quelques mots d’Indonésien va enrichir votre expérience et vos échanges avec les habitants.
- Demander la permission avant de prendre une photo.
À ne pas faire:
- Ne pas violenter les espaces sacrés : Il est interdit d’entrer dans les cours intérieures des temples en dehors des moments de prière, et les vêtements traditionnels sont requis pour prier.
- Ne pas endommager la nature : Ne pas toucher ni grimper sur les arbres sacrés, et éviter toute forme de pollution dans les lacs, rivières, océans, et espaces publics.
- Ne pas utiliser des plastiques à usage unique : Les sacs plastiques, le polystyrène et les pailles en plastique sont interdits.
- Ne pas avec un comportement inapproprié : Les mots durs, le comportement impoli, le bruit excessif et l’agressivité, en direct ou sur les réseaux sociaux, sont à éviter.
- Ne pas marcher sur les « canang sari » à Bali, ces offrandes faites quotidiennement par les hindous balinais.
Ces lignes directrices visent à préserver l’intégrité culturelle et environnementale de l’Indonésie tout en assurant une expérience positive tant pour les visiteurs que pour les habitants.
Quelques mots en bahasa Indonesia, la langue officielle de l’Indonésie
L’indonésien (Bahasa Indonesia) est la langue officielle et nationale de l’Indonésie. Elle est dérivée du malais, une langue austronésienne qui a été utilisée depuis des siècles par les marchands qui naviguaient dans la région. Ces quelques mots vous seront bien utiles lors de votre voyage en Indonésie.
- Expressions courantes :
- Bonjour (le matin): « Selamat pagi »
- Bonjour (après 11h): « Selamat siang »
- Bonsoir: « Selamat sore »
- Bienvenue: « Selamat datang »
- Comment allez-vous ? : « Apa kabar? »
- Merci (beaucoup) : « Terimakasi (banyak) »
- Au revoir : « Sampai jumpa »
- Oui/Non : « Ya/nga »
- Au restaurant :
- Eau : « aqua »
- Thé : « Té »
- Café : « Kopi »
- Sucre: « Gula »
- Riz: « Nasi »
- Nouilles: « Mie »
- Épicé: « Pedas »
- Poulet: « Ayam »
- Bière : « Bir »
Ces phrases de base vous aideront à naviguer dans la vie quotidienne en Indonésue et à interagir avec les locaux.
Quelques mots en bahasa Indonesia, la langue officielle de l’Indonésie
L’indonésien (Bahasa Indonesia) est la langue officielle et nationale de l’Indonésie. Elle est dérivée du malais, une langue austronésienne qui a été utilisée depuis des siècles par les marchands qui naviguaient dans la région.
- Expressions courantes :
- Bonjour (le matin): « Selamat pagi »
- Bonjour (après 11h): « Selamat siang »
- Bonsoir: « Selamat sore »
- Bienvenue: « Selamat datang »
- Comment allez-vous ? : « Apa kabar? »
- Merci (beaucoup) : « Terimakasi (banyak) »
- Au revoir : « Sampai jumpa »
- Oui/Non : « Ya/nga »
- Au restaurant :
- Eau : « aqua »
- Thé : « Té »
- Café : « Kopi »
- Sucre: « Gula »
- Riz: « Nasi »
- Nouilles: « Mie »
- Épicé: « Pedas »
- Poulet: « Ayam »
- Bière : « Bir »
Ces phrases de base vous aideront à naviguer dans la vie quotidienne en Indonésue et à interagir avec les locaux.
Monnaie, argent et pourboire
La devise nationale en Indonésie : La roupie indonésienne (IDR) est la monnaie officielle de l’Indonésie. Début 2024, 1€ = 17.000 IDR.
Comment changer et retirer de l’argent en Indonésie : Vous pouvez changer vos euros sans problème en arrivant à l’aéroport, mais également dans les bureaux de change officiel et certains hôtels. Le taux de change est meilleur dans les bureaux de change. Les cartes bancaires sont acceptées dans certains établissements et les distributeurs automatiques (ATM) sont présents dans la plupart des villes. Cependant, il est utile de se munir de liquidité pour les petits achats.
Quel pourboire donner : Il n’y a pas de règle fixe, et vous êtes libre de donner selon votre bon vouloir. Dans les hôtels et restaurants, vous aurez souvent la possibilité de laisser un pourboire collectif dans une boite prévue à cet effet. Comptez 3 à 5% de la note au restaurant, 20.000 à 40.000 IDR au porteur de l’hôtel ou encore 20.000 à 50.000 IDR de donation au temple. Quant au guide et au chauffeur, vous pouvez donner entre 30.000 et 50.000 IDR par jour par personne au chauffeur en fonction de votre satisfaction et 40.000 à 80.000 IDR par jour par personne au guide.
Monnaie, argent et pourboire
La devise nationale en Indonésie : La roupie indonésienne (IDR) est la monnaie officielle de l’Indonésie. Début 2024, 1€ = 17.000 IDR.
Comment changer et retirer de l’argent en Indonésie : Vous pouvez changer vos euros sans problème en arrivant à l’aéroport, mais également dans les bureaux de change officiel et certains hôtels. Le taux de change est meilleur dans les bureaux de change. Les cartes bancaires sont acceptées dans certains établissements et les distributeurs automatiques (ATM) sont présents dans la plupart des villes. Cependant, il est utile de se munir de liquidité pour les petits achats.
Quel pourboire donner : Il n’y a pas de règle fixe, et vous êtes libre de donner selon votre bon vouloir. Dans les hôtels et restaurants, vous aurez souvent la possibilité de laisser un pourboire collectif dans une boite prévue à cet effet. Comptez 3 à 5% de la note au restaurant, 20.000 à 40.000 IDR au porteur de l’hôtel ou encore 20.000 à 50.000 IDR de donation au temple. Quant au guide et au chauffeur, vous pouvez donner entre 30.000 et 50.000 IDR par jour par personne au chauffeur en fonction de votre satisfaction et 40.000 à 80.000 IDR par jour par personne au guide.
Cuisine locale indonésienne
La cuisine indonésienne est un mélange fascinant de saveurs et d’influences, reflétant la diversité culturelle de l’archipel. Elle est connue pour son utilisation audacieuse des épices, ses variétés de riz comme base de nombreux plats, et ses méthodes de cuisson uniques qui vont du grillage au ragoût. Les plats varient considérablement d’une région à l’autre, offrant une palette de goûts allant du sucré au très épicé. Parmi les incontournables, on trouve:
- Satay: brochettes, souvent de poulet, accompagné d’une sauce à la cacahuète
- Satay lilit: sorte de brochette à base de viande hachée (souvent du porc), d’herbes et d’épices variées.
- Soto ayam: soupe de poulet agrémenté de légumes et de nouilles
- Bakso : boulettes de viande servies avec des vermicelles, des légumes et du tofu.
- Nasi campur: une belle assiette composée de riz (blanc, jaune ou rouge selon vos envies) et agrémentée de 4 ou 5 plats d’accompagnement, un mélange de légumes, de viandes et de poissons… C’est vous qui choisissez !
- Nasi goreng: riz frit qui se mange en général en fin de journée, accompagné de légume, oeuf et parfois poulet ou crevette
Cuisine locale indonésienne
La cuisine indonésienne est un mélange fascinant de saveurs et d’influences, reflétant la diversité culturelle de l’archipel. Elle est connue pour son utilisation audacieuse des épices, ses variétés de riz comme base de nombreux plats, et ses méthodes de cuisson uniques qui vont du grillage au ragoût. Les plats varient considérablement d’une région à l’autre, offrant une palette de goûts allant du sucré au très épicé. Parmi les incontournables, on trouve:
- Satay: brochettes, souvent de poulet, accompagné d’une sauce à la cacahuète
- Satay lilit: sorte de brochette à base de viande hachée (souvent du porc), d’herbes et d’épices variées.
- Soto ayam: soupe de poulet agrémenté de légumes et de nouilles
- Bakso : boulettes de viande servies avec des vermicelles, des légumes et du tofu.
- Nasi campur: une belle assiette composée de riz (blanc, jaune ou rouge selon vos envies) et agrémentée de 4 ou 5 plats d’accompagnement, un mélange de légumes, de viandes et de poissons… C’est vous qui choisissez !
- Nasi goreng: riz frit qui se mange en général en fin de journée, accompagné de légume, oeuf et parfois poulet ou crevette